Pour poursuivre votre visite, vous devez avoir l'âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l'alcool. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.
Je certifie avoir l'âge légalDécouvrez le Champagne Roze et les gestes essentiels qui font les grands champagnes dans la plus pure tradition champenoise.
Philippe Godet, révélateur de la marque Champagne Roze a été le propriétaire du Domaine de Chalet à Chigny-Les-Roses, village à qui l’ont doit la marque champagne Roze. Cette vaste demeure élégante a été construite en 1860 et achevée en 1864 appelée le Chalet fut la demeure de Madame Louise Pommery.
En 1902, le Président de la République Emile Loubet, après une visite au Chalet, découvrit la passion des roses de Madame Pommery et au journal officiel paraissait un décret présidentiel : Chigny devenait Chigny-Les-Roses.
Découvrez le Champagne Roze et les gestes essentiels qui font les grands champagnes dans la plus pure tradition champenoise.
Christophe Boudet, et Philippe Godet, associés de la marque Champagne Roze, ont fait le choix d’une culture raisonnée du vignoble avec une vinification méticuleuse en l’absence de fermentation malolactique. Les vins de réserve sont vieillis en fûts de chêne pendant 6 mois, ce qui confère à nos cuvées une grande complexité.
Nous sélectionnons exclusivement les Grands Crus de la montagne de Reims. L’ensemble des cuvées sont sans aucun ajout de liqueur de dosage. Un exercice délicat car les vins s’expriment alors dans leur vérité « nue », propre à séduire une clientèle des plus avertis et des plus exigeants.
